Cuisiner facilement pour soi, pour deux  ou toute la famille !
 


Recette des pommes frites aux lanières de poivrons


Rien de bien original dans cette recette à part peut être la cuisson à la poêle des pommes frites, qui sont ainsi délicieusement croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur ... et avec les poivrons c'est aussi un mélange coloré.

Ingrédients (pour 2 personnes)

- 2 pommes de terre moyennes
- 3 petits poivrons vert, jaune et rouge (1 de chaque ou un peu moins selon leur taille)
- un peu d'huile d'olive
- ail, sel, poivre

Préparation 

Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en frites pas trop fines. Faites les cuire au wok antiadhésif avec un peu d'huile d'olive, salez.  Une fois que les pommes frites sont presque cuites, coupez et nettoyez les poivrons avant des les ajouter en lanières aux pommes de terre. Rectifiez l'assaisonnement (sel, poivre, ail ... selon votre goût) et poursuivez la cuisson quelques minutes.
Bon appétit  !