Vous avez probablement entendu le dicton selon lequel le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. En effet, choisir les bons aliments le matin peut vous aider à bien démarrer la journée.
Selon une étude récente, la plupart des gens ne consomment pas suffisamment de fibres au petit-déjeuner ou à n’importe quel repas. Vous pouvez facilement incorporer plus de fibres dans votre alimentation avec une boisson de petit-déjeuner riche en fibres.
Recommandations
Vous pouvez acheter des suppléments de fibres, mais il est recommandé de répondre à vos besoins quotidiens en fibres en mangeant des aliments riches en fibres, plutôt qu’en prenant un supplément. Les suppléments de fibres n’ont pas subi suffisamment de tests pour déterminer leur efficacité réelle et leurs bienfaits pour la santé.
Plutôt que d’ajouter un supplément de fibres à un verre de jus, préparez vos boissons pour le petit-déjeuner en utilisant des aliments naturellement riches en fibres tels que les framboises, les pommes, les bananes, les oranges, les fraises, les poires, les amandes, les graines de lin et les pistaches.
Smoothie crémeux aux bananes
Pour un petit-déjeuner savoureux et crémeux riche en fibres, essayez un smoothie à la banane. Placez deux bananes, contenant 6,2 grammes de fibres, dans un mélangeur. Ajoutez 1 once d’amandes tranchées non salées pour 3,5 grammes supplémentaires de fibres. Ajouter 1 tasse d’avoine entière, contenant 4 grammes de fibres.
Voici des conseils en vidéo pour préparer votre smoothie :
Mélangez tous les ingrédients riches en fibres, avec un et demi tasse de lait et de glace. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer le lait de soja, le lait de riz ou le lait d’amande. Ce smoothie nutritif de petit-déjeuner semblable à un dessert contient un total de 13,7 grammes de fibres.
Smoothie aux fruits acidulés
Si vous recherchez une boisson rafraîchissante riche en fibres pour le petit-déjeuner, essayez un smoothie aux fruits et aux baies. Prenez 1 tasse de framboises fraîches, qui contiennent 8 grammes de fibres, et placez-les dans votre mixeur. Ajoutez 1 1/4 tasse de fraises fraîches coupées en deux pour 3,8 grammes de fibres supplémentaires. Prenez la moitié d’une pomme, avec la peau encore attachée, et coupez-la en petits morceaux. Faites de même avec la moitié d’une poire.
La moitié de la pomme et la moitié de la poire contiennent 4,95 grammes de fibres. Saupoudrez des graines de lin sur votre mélange pour obtenir des acides gras oméga-3 et des fibres supplémentaires. Ajoutez 1 tasse de jus d’orange et mélangez tous les ingrédients ensemble.
Les avantages
Les fibres sont un élément important de toute alimentation saine. Il est conseillé d’augmenter son apport quotidien en fibres. Les hommes devraient consommer 38 grammes de fibres par jour et les femmes devraient consommer 25 grammes de fibres par jour.
Les fibres peuvent réduire votre risque de maladie cardiovasculaire en aidant à abaisser votre tension artérielle et votre cholestérol à lipoprotéines de basse densité. Les fibres peuvent également aider à prévenir le diabète de type 2 et favoriser la perte de poids et la santé digestive. Commencer votre journée avec une boisson de petit-déjeuner riche en fibres peut vous aider à vous sentir rassasié et satisfait, afin que vous ayez l’énergie nécessaire.