La meilleure boisson de récupération pour la course ou tout autre sport dépend de la durée pendant laquelle vous faites l’exercice. Les boissons de récupération optimale pour une course de plus de 60 minutes ont des exigences différentes de celles d’une course de 30 minutes ou moins.
Le but d’une boisson de récupération est de restaurer les liquides et les électrolytes perdus dans la sueur, de remplacer le carburant musculaire utilisé pendant la course et de fournir des protéines qui aident à réparer les tissus musculaires endommagés. L’urine claire à jaune pâle assure un bon état d’hydratation.
L’eau
Si vous courez moins d’une heure, l’eau est la meilleure boisson pendant et après votre course. Essayez de consommer entre 0,1 et 0,3 l d’eau toutes les 15 minutes d’exercice. N’attendez pas d’avoir soif, car vous êtes peut-être déjà déshydraté. Pour vous assurer que vous consommez suffisamment de liquide pendant une course, pesez-vous avant et après la course.
Voici d’autres boissons à considérer :
Si vous courez sur une distance plus longue, comme pour un marathon, vous pouvez perdre entre 1 et 1,5 kg. Par ailleurs, si la perte est supérieure à 2 % du poids corporel, cela pourrait signifier une déshydratation. Dans ce cas, il est conseillé de boire de l’eau supplémentaire afin de compenser cette perte. Le volume adapté serait compris entre 0,3 et 0,6 l d’eau. Si vous avez pris du poids après votre course, vous êtes peut-être trop hydraté.
Boissons pour sportifs
Si vous courrez pendant plus de 60 minutes de manière régulière, il vous faudra autre chose que de l’eau afin d’optimiser la récupération. En effet, vous pourrez être confronté à une perte de glucides. Ainsi, la consommation de boissons pour sportifs constitue un bon moyen afin de rétablir l’équilibre électrolytique.
Par ailleurs, si vous pratiquez des courses qui durent de nombreuses heures, un apport supplémentaire de glucides est fortement conseillé. Il en est de même pour le sodium. Si vous vous entraînez pour une course spécifique, entraînez-vous avec la même boisson pour sportifs qui sera fournie le jour de la course.
Lait au chocolat
Le lait au chocolat est une boisson de récupération optimale pour les longs trajets en raison de sa combinaison de glucides simples et complexes et de protéines.
Le glucide simple fournira un réapprovisionnement rapide en carburant tandis que la protéine, sous forme de caséine et de lactosérum, aide à construire et à réparer les muscles. Le lait au chocolat fournit également le liquide et les minéraux nécessaires à la réhydratation.
L’eau de noix de coco
L’eau de noix de coco contient des électrolytes naturels comme le potassium et le sodium qui sont perdus pendant l’exercice. Si vous courez moins d’une heure, assurez-vous que l’eau de coco que vous consommez ne contient pas de sucres ajoutés inutiles, car certaines eaux de coco peuvent contenir jusqu’à 20 grammes de sucre par portion, soit plus d’une demi-canette de soda ordinaire.