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Boissons

Comment les vins bio ont un impact positif sur l’environnement et la santé ?

mars 24, 2022
Voyages

La chaîne de restauration rapide russe « Oncle Vanya » va remplacer McDonald’s

mars 21, 2022
Inspirations

Comment utiliser le CBD dans vos recettes de cuisine ?

février 28, 2022
Régimes

Blogger Cuisine, un job toujours à la mode ?

février 1, 2022
Manger Bio

La lunch box personnalisée : la star des cuisines

janvier 11, 2022
Boissons

Les accords parfaits avec les champagnes Laurent Perrier

décembre 22, 2021
Régimes

Durée de la digestion : régime carné vs régime végétarien

août 16, 2021
Manger Bio

Pourquoi choisir de consommer du thé bio ?

août 12, 2021
Boissons

Pepsi lance une nouvelle recette Zéro Sucre

janvier 23, 2023
by Margot S.
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Le vendredi 13 janvier, PepsiCo a annoncé avoir reformulé Pepsi Zero Sugar pour réduire la caféine, supprimer le ginseng et modifier le système d’édulcorants, bien...
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Inspirations

Qui est Salt Bae et pourquoi est-il célèbre ?

janvier 16, 2023
by Margot S.
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Qui est Salt Bae et pourquoi est-il célèbre ? Derrière le geste culte du sel qui glisse le long du bras, se cache Nusret Gökçe, dit...
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Inspirations

Carrefour teste la livraison de courses directement dans votre frigo

janvier 9, 2023
by Margot S.
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Le groupe Carrefour teste un moyen de livrer les courses directement dans votre réfrigérateur même si vous n’êtes pas chez vous.  La multinationale française teste...
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Non classé

Comment créer une chaîne de cuisine YouTube ?

janvier 6, 2023
by Margot S.
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Vous êtes passionné de cuisine et vous souhaitez partager votre savoir-faire avec le monde ? Créer une chaîne de cuisine sur YouTube peut être une...
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Bonnes adresses

Les meilleurs restaurants indiens en France

janvier 2, 2023
by Margot S.
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La France, avec sa capitale à Paris, est populaire pour ses villes médiévales, ses villages alpins, ses plages méditerranéennes et bien plus encore. Outre de...
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Bonnes adresses

Les avantages de la digitalisation des démarches d’hygiène HACCP en restauration

décembre 21, 2022
by Margot S.
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Classeurs égarés, relevés manquants, contrôle surprise… La gestion manuelle de l’HACCP pèse lourd sur les équipes en cuisine. L’HACCP digital s’impose désormais comme la réponse...
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Inspirations

Les jeunes agriculteurs européens récompensés pour leurs pratiques agricoles

décembre 19, 2022
by Margot S.
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Le 8e Congrès européen des jeunes agriculteurs du PPE s’est tenu aujourd’hui sous le thème « Le rôle des jeunes agriculteurs dans la sécurité alimentaire...
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Inspirations Recettes

Découvrir la cuisine azerbaïdjanaise

décembre 12, 2022
by Margot S.
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Lors de chaque voyage à l’étranger, la découverte de la cuisine locale est essentielle et, à cet égard, l’Azerbaïdjan a une offre abondante. Des salades fraîches...
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Equipements

Comment choisir la vaisselle pour son restaurant ?

décembre 7, 2022
by Margot S.
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La vaisselle de restaurant est l’un des éléments de base, les plus importants, de toute la mise en scène gastronomique. On peut même dire que...
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Bonnes adresses

Les 7 Meilleurs Restaurants à Chypre: Saveurs Authentiques

décembre 5, 2022
by Margot S.
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Les restaurants chypriotes offrant le meilleur de la cuisine du Moyen-Orient Chypre, joyau méditerranéen à la croisée de l’Orient et de l’Occident, est une destination...
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Hôtels

Des systèmes basés sur l’IA aident à réduire le gaspillage alimentaire

novembre 28, 2022
by Margot S.
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La chaîne hôtelière et entreprise mondiale de tourisme Iberostar travaille avec le soutien de l’intelligence artificielle (IA) pour réduire le gaspillage alimentaire et sa direction a dévoilé...
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Boissons

Comment choisir la meilleure machine à glaçon professionnelle ?

novembre 22, 2022
by Margot S.
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Les Français aiment les boissons glacées. De nombreuses personnes boivent des boissons gazeuses avec des glaçons. Les bars, les pubs et les boîtes de nuit...
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Inspirations

Le Gruyère élu meilleur fromage du monde pour la quatrième fois

novembre 21, 2022
by Margot S.
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Les World Cheese Awards ont été décernés au International Convention Centre Wales à Newport le 3 novembre. Pour la quatrième fois, ce fromage a été élu...
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Inspirations

Cette viande belge est la meilleure du monde

novembre 14, 2022
by Margot S.
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La viande est un sujet assez délicat sur lequel écrire de nos jours. Dans un monde où vivre de manière durable est ou du moins devrait...
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Bonnes adresses

Les meilleures fromageries de Bruxelles

novembre 7, 2022
by Margot S.
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Il y a pas mal de controverse autour du fromage. Certains l’adorent, d’autres le détestent, il n’y a pas d’entre-deux. Chacun son goût, mais pour ceux qui...
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Equipements

5 ustensiles indispensables en cuisine

novembre 3, 2022
by Margot S.
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Une cuisine équipée est importante pour tout cuisinier en herbe. Imaginez préparer un gâteau sans mélanger les bols ou hacher les légumes pour un sauté...
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Capucines dans la vinaigrette : bonne idée. Mais q Capucines dans la vinaigrette : bonne idée. Mais quelle dose ? Et comment éviter les fleurs toxiques ? Ce que la plupart des recettes ignorent.

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20 à 30 kg de nourriture gaspillés par an en Franc 20 à 30 kg de nourriture gaspillés par an en France — et si votre vieux yaourt du frigo pouvait changer ça ?

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Jusqu'à 2 200 kcal par jour à 10 ans... et pourtan Jusqu'à 2 200 kcal par jour à 10 ans... et pourtant fer, calcium et oméga-3 manquent souvent à l'appel. Ce n'est pas une fatalité.

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19h30, frigo ouvert, poulet d'hier encore garni. N 19h30, frigo ouvert, poulet d'hier encore garni. Ni gâchis ni livraison : 15 min suffisent.

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